TOMATES

Originário da America Central (região andina), o tomate pertence a família solanácea e é hoje a mais importante hortaliça do mundo, tanto por área cultivada, como por valor comercial. A planta requer temperatura diurna moderadamente alta (20° - 21°) e temperatura noturna fresca (15° - 20°). O Brasil figura como um dos maiores produtores de tomate, e o Estado de São Paulo contribui com 69% da produção brasileira.